Popis

Don Papa Gayuma je ultra prémiový rum, ktorý bol inšpirovaný mistickými rituálmi a unikátnymi tradíciami šamanov z Mt. Kanlaon na Isla del Fuego (Ostrov Ohňa), ktoré pretrvávajú do dnes. Za tradíciami stoja tzv. Babaylans, ktorý komunikujú so svetom duchov prírody, pričom využívajú silu duchovného aj materiálneho sveta.

Tri roky dozrieva v amerických, dubových sudoch po bourbone, potom sa jeho zrenie dokončuje v ďalších dvoch druhoch sudov. Najprv putuje na 6 mesiacov do silno vypálených sudov po víne Rioja a na záver ešte zreje 3 mesiace v bohato zadymených sudoch po škótskej whisky z ostrova Islay.

Výsledkom je rum s tmavou jantárovou farbou a rašelinovou vôňou. Chuť je jemná a delikátna s tónmi vanilky, pomarančovej kôry, kakaa s ľahkým náznakom klinčekov, a mäty. Záver je zadymený a korenistý.